Rabu (26 Juni 2024), FEBI IAIN Manado dengan UiTM Malasyia melaksanakan kunjungan ke beberapa industri produk makanan yang ada di Manado. Kegiatan ini bertujuan untuk memperluas wawasan dan mempererat kerjasama antara kedua institusi tersebut.
Kedua Institusi tersebut mendatangi industri lokal yang ada dimanado yang menjadi makanan ciri khas seperti cakalang fufu, mi cakalang, ayam rica-rica, bubur manado, nasi kuning yang tersedia dalam produk yang siap dimakan maupun kemasan. Para peserta kunjungan berkesempatan untuk melihat langsung proses produksi , pemilihan bahan baku hingga packaging serta dapat bertanya langsung dengan pemilik produk.
Pada kesempatan ini, Assoc Prof. Saiful Bahri Mohd Kamal dari UiTM Malaysia mengemukakan kesan ketika berkunjung, baliau sangat menghargai dengan antusias pemilik produk dalam menerima kami untuk berkolaborasi dan mengembangkan produk khas manado untuk dipasarkan dalam kancah internasional.
Selain itu, Dekan FEBI Dr. Radlyah Hasan Jan, M.Si., CIIC., CWC., CFP., C.AP., CGAM juga mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah terlibat dalam kegiatan ini, ke depannya dapat menjadi peluang FEBI IAIN Manado untuk ikut berkontribusi demi kemajuan Manado dan IAIN Manado.
0 Comments